Producteur Tarn et garonnais:Ferme Gouyre.
Origine France
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Fromage au lait cru de chèvre produit en France, dans le département du Tarn et Garonne, par la fromagerie de Gouyre (82800 Vaïssac).
Taux de matière grasse : 22%.
Poids environ 30g.
Le Sorézien est fabriqué à partir de lait cru de vache et de chèvre . C'est un fromage à pâte molle. Le fromage de chèvre est pris en sandwich entre deux fromages de vache. Il est fabriqué en France, en Haute-Garonne. Taux de matière grasse : 21%.
Producteur Tarn et garonnais:Ferme Gouyre.