

Origine France
Le Saint-félicien est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie.
Il est confectionné à partir de lait cru entier de vache.
Son poids est d'environ 160g. de matière grasse.
Fromage frais en forme de brique, au lait cru entier de brebis. Produit élaboré en Ariège, à la ferme de Bel-Fort (09500 Saint-Félix de Tournegat). Taux de matière grasse : 60%.