Producteur ariégeois : fromagerie du col Del Fach.
Origine France
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"Le Phoebus" est un fromage au lait cru de vache, fabriqué dans le département de l'Ariège (09000 Loubières), par la fromagerie du col Del Fach.
La texture de la pate est souple.
Taux de matière grasse : 24%.
Producteur ariégeois : fromagerie du col Del Fach.