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Gorgonzola

Origine Italie

34,00 € par kg
prix 17,00 €
prix 16,11 € (HT)
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Description

Le gorgonzola est un fromage italien, originaire de la région de Lombardie. C'est un fromage à pâte persillée fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé.

Taux de matière grasse entre 25 et 30%.

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Fiche technique

Origine
Italie
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Produit pesé
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Fromage frais en forme de brique, au lait cru entier de brebis. Produit élaboré en Ariège, à la ferme de Bel-Fort (09500 Saint-Félix de Tournegat). Taux de matière grasse : 60%.

Origine France
Prix 5,50 €
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