

Producteur ariégeois : Ferme de Bel-fort.
Origine France
Crottin frais au lait cru et entier de brebis.
Ce crottin est aromatisé aux graines de pempa (mélange de poivrons, moutarde, ail et échalotte).
Produit élaboré en Ariège, à la ferme de Bel-Fort (09500 Saint-Félix de Tournegat).
Taux de matière grasse : 40%.
Le Rocamadour est un fromage au lait cru de chèvre. C'est un fromage à pâte molle non pressée et non cuite, fabriqué en France, dans le Quercy. Taux de matière grasse : 24%.
Producteur ariégeois : Ferme de Bel-fort.