Producteur tarnais.
Origine France
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Le Sapic (anciennement appelé Le Sapin du Pic) est un fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle et à croûte fleurie.
Ce fromage est produit en France dans la région Occitanie dans le département du Tarn.
Comme son nom l'indique, il a la forme d'un petit sapin. Sa croûte, blanche à ivoire, est fine et plissée.
Poids environ 100g.
Producteur tarnais.