

Origine France
La "Toudeille" est un fromage fabriqué à partir de lait cru de vache. Sa pâte est pressée et non cuite
Il est fabriqué en France, dans les Pyrénées ariégeoises, par la fromagerie La Core Cazalas (09800 Bethmale).
Taux de matière grasse : 28%.
Fromage frais en forme de brique, au lait cru entier de brebis. Produit élaboré en Ariège, à la ferme de Bel-Fort (09500 Saint-Félix de Tournegat). Taux de matière grasse : 60%.